평창맛집 10%올림픽할인과 평창특산물 특선메뉴 소개

평창맛집과 평창특산물

2월 9일부터 3월 18일까지 강원도 평창맛집 113개는 평창올림픽을 맞아 10%할인행사를 한다.

이번 할인행사는 평창동계올림픽을 관람한 당일 경기 입장권  1인 1매당 실시하며, 정선, 강릉 경기장 등 경기 관람 지역과 상관없이 혜택을 부여한다. 이와 관련해 음식점 출입구에 평창맛집 할인 행사관련 안내표지를 부착하고 있다.

한편 평창군은 요리연구가 에드워드 권과 더불어 평창특산물을 이용한 2018 특선메뉴 10선을 내놓았다. 

평창 대관령 한우

한우 불고기 '아라리'

강원도는 횡성한우가 유명하다. 강원도여행 가면 한번쯤 가게 되는 횡성한우맛집, 그리고 설, 추석명절에 한번쯤 사게 되는 횡성 한우선물세트 등이 대표적이다. 그런데 평창특산물인 대관령한우도 그 못지않게 품질을 인정받고 있다.

이번에 2018 평창특산물 특선메뉴로 개발한 한우 불고기 '아라리'는 한우에 야채와 쌈장마요네즈로 양념해 고급스러운 풍미가 돋보이는 메뉴다.

평창 송어

송어만두, 송어덮밥

평창은 송어낚시축제[링크]가 열릴 정도로 송어가 많이 잡히는 명소며, 전국 송어 양식장의 70%가 평창에 집중되어 있다.

그래서 평창맛집들 중에는 계방산맛집을 중심으로 송어 음식점도 상당수며, 질 좋은 송어회를 즐길 수 있다. 

이번 평창 2018특선메뉴 역시 송어가 포함되어 있다. 송어만두는 송어에 토마토소스와 크림소스를 결부시켜 만든 메뉴다. 송어덮밥은 고추장소스로 구운 송어와 각종 야채, 마늘칩을 곁들여 볶음밥 위에 얹은 요리다.

메밀, 더덕

메밀더덕롤까스

강원도 평창맛집으로는 봉평면 부근에서 특히 유명해진 막국수를 빼놓을 수 없다.

이 막국수의 면을 이루는 것이 바로 메밀인데, 이번에 평창특산물 메뉴의 조연을 맡았다. 더덕에 돼지고기 등심을 말아, 이것을 메밀가루로 튀긴  메밀더덕롤까스가 바로 그것이다.

화이트초콜렛으로 강원도 감자를?

초코감자는 진짜 감자가 아니다. 바로 화이트 초콜릿을 감자처럼 꾸민 것.

유명한 강원도 감자를 상반된 맛으로 매치시킨 독특한 디저트다. 

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평창올림픽 경기와 다양한 축제도 보고, 끼니 때가 되면 평창맛집에서 이 고장만의 메뉴를 즐길 수 있다는 것도 여행의 큰 기쁨이 될 것 같다. 보수적으로 가던 음식점의 가던 메뉴만 고수하기 보다는, 여행답게 새로운 별미에 도전해보는 것이 어떨까?