돈데크만의 베이스캠프

분당 앤스퀘어 웨딩홀에서 회사 사람 결혼식이 있던날. 우리에게 결혼식은 1차에 불과하다결혼식장은 하객들 좌석이 신랑 신부 가는 길 방향으로 쏠린 구조다.2시 20분 예식이라 배고픔을 참고 기다렸다.마지막에 들려오는 "직장 동료 분들은 앞으로 나와주시기 바랍니다." 사진 찍어주시고.5층 연회장 구조는 다른 웨딩홀과 달리 방이 나눠져 있다.음식들도 이 방, 저 방, 나눠져 있어서 덜 붐비는 편.맛은 뭐, 그럭저럭 예식장 음식,그런데 게딱지 비빔밥이라든지, 돈코츠 라멘, 철판 요리 등 만들어 주는 음식 퀄리티는 좋은 편이었다. 수지구청역 전문가의 픽회사 사람 결혼식이 끝나면 셀프 피로연은 이제 당연해져 버렸다.수지구청역은 신분당선 접근성이 좋아 분당이나 강남권 하객들이 모이기에 좋고, 뭣보다 울트라 먹자골목이..

생각해보니 청첩장 돌리는 것도 회식강남역 인근에서 청첩장을 돌릴 때, 생각해 보니 이것도 모임이고, 모임코스를 선정해야 하는구나, 싶다.더군다나 회식이 겹친 회사에서의 모임이라면 더더욱 음식과 분위기를 봐야한다.가장 고민되는 것이 1차와 2차의 동선이고, 누군가 기깔나는 강남 청첩장 모임 코스를 예약했다.이번에 다녀온 '서초정'과 '밀회관' 조합은 맛과 분위기, 이동 거리까지 잡은 듯 하다. 1차: 정갈한 고기 대접, 서초정 1차 장소인 서초정은 프리미엄 고기, 생선 요리를 겸비했다.강남역과 신논현역 사이의 번잡함을 피해 비교적 차분한 분위기에서 식사가 가능함. 이곳의 시그니처인 스테이크와 회는 귀한 손님을 모시는 자리에 손색없다.인테리어와 조명이 고급스럽다. 물론 가격은 가격이지만. 너무 오픈되지도,..

1차 회식은 역시 고기고기한 게 좋음회사 신년회 달리고 왔다.1차는 강남역 단체회식 장소로 유명한 두배고기. 점심특선으로 제육볶음이나 차돌 된장찌개도 만원.바로 옆 회사들에게 인기 많을 듯. 장소가 넓어서 백 명 단위의 단체 회식이 가능한 곳.우리는 들어올 때 번호표 뽑아서 제비뽑기로 자리 선정함. 두배고기가 강남역 단체회식으로 좋은 이유가 고기를 직접 구울 필요가 없다.회식에서 이거 중요하다. 눈치보기 요소는 최대한 줄여야지.이곳의 시그니처는 '다함께 모둠' 삼겹살과 목살이 넉넉하게 나온다.함께 나오는 신선한 미나리를 고기와 곁들이면 향긋함. 미나리 풍미가 입안 가득 퍼지며 느끼함을 싹 잡아준다. 불판에 있는 멜젓이 킥이다.몰랐다가도 한 번 찍어먹으면 자꾸 찍어먹게 됨.둘이서 모둠도 있고 다 함..