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목록장가계현지식 (2)
돈데크만의 베이스캠프
인색하지 말자.장가계의 절벽[링크]이나 황룡동굴[링크]같은 중국 자연경관을 보고 나면 인색하지 말자는 생각이 든다. 내가 살면 얼마나 산다고, 이루면 뭘 이룬다고..그리고 장가계와 장사처럼 중국에서는 바로 옆 동네격인 곳도 고속도로로 4시간 걸려 가면서 그런 생각이 든다. 내가 가면 어디까지 간다고, 가서 뭘 한다고..인색하지 말자. 맞아, 인색하지 말아야지. 이곳, 세계에서 두번째로 큰 음식점인 서호루에서 저녁밥을 먹으면서도 그런 생각이 든다. 서호루西湖樓West Lake Restaurant 세계에서 2번째로 큰 음식점이라는 서호루. 5000명을 수용할 수 있고, 종업원만 600명이란다. 도착해보니까 나는 무슨 문화재인가, 했다. 중국에서는 좀 크다, 싶으면 스케일이 이렇다. 천문호선쇼 했던 건물[링크..
장가계에서의 2번째 저녁 황룡동굴, 중국전통마사지 일정 후 장가계화천호텔로 돌아왔다. 저녁식사가 준비되어 있었다. 중국에서 처음 접하는 프리미엄 현지식이다. 인터파크투어 장가계일정 4박 6일에서 오리지널 현지식을 먹은 건 몇 번 없다. 아무래도 여럿이 여행하는 패키지인데다가 대부분 어르신들이어서 먹는 건 한식에 비중을 실은 느낌이었다. 저녁식사 나는 낯선 먹거리를 즐기는 편이다. 그래서 종전에 왔던 중국여행에서도 입맛에 맞는 음식과 그렇지 않은 음식을 구분해 가면서 꽤 맛있게 먹었었다. 한국 사람들이 보통 중국에 와서 음식이 입에 맞지 않다고 말하는 건 향신료 때문이다. 우리나라 된장 고추장이 거의 모든 요리에 고루 들어가듯 중국요리에도 특유의 향 짙은 향신료와 양념들이 있다. 다만 비싼 생선회에 굳이 ..