돈데크만의 베이스캠프

장충동족발 술자리 후 후식 모임 '평안도 족발집'에서 소주 족발을 달린 뒤, 몇 몇 남은 사람들끼리 유명한 장충동빵집인 태극당으로 향했다. 술자리에서 이야기를 나누던 부장님 한분이 자꾸 여기 자리 끝나고 요 앞 빵집에서 우유 한 잔을 연발하시길래 무슨 이야기인가 했는데, 여기 유명한 데네. 태극당 제과점은 1946년 서울 중구 명동에 처음 세운 서울에서 가장 오래된 빵집이다. 태극당은 이후 서울 종로와 혜화동 등 10여곳에 지점이 생겼고 1973년에 지금의 장충동 본점 체계가 되었다. 분점들은 8, 90년대 프랜차이즈 빵집이 유행할 때 모두 없어졌고, 지금은 이곳만 남았다. 태극당 Taegeukdang 2015년 11월에 리모델링을 했다. 이전까지만 해도 쥐가 드나들 정도로 건물 상태가 좋지 못했다는데,..