돈데크만의 베이스캠프

장가계에서의 2번째 저녁 황룡동굴, 중국전통마사지 일정 후 장가계화천호텔로 돌아왔다. 저녁식사가 준비되어 있었다. 중국에서 처음 접하는 프리미엄 현지식이다. 인터파크투어 장가계일정 4박 6일에서 오리지널 현지식을 먹은 건 몇 번 없다. 아무래도 여럿이 여행하는 패키지인데다가 대부분 어르신들이어서 먹는 건 한식에 비중을 실은 느낌이었다. 저녁식사 나는 낯선 먹거리를 즐기는 편이다. 그래서 종전에 왔던 중국여행에서도 입맛에 맞는 음식과 그렇지 않은 음식을 구분해 가면서 꽤 맛있게 먹었었다. 한국 사람들이 보통 중국에 와서 음식이 입에 맞지 않다고 말하는 건 향신료 때문이다. 우리나라 된장 고추장이 거의 모든 요리에 고루 들어가듯 중국요리에도 특유의 향 짙은 향신료와 양념들이 있다. 다만 비싼 생선회에 굳이 ..

다양한 사람들, 다양한 음식들.중국은 전세계에서 인구가 가장 많다. 인구가 많으니까 소수 취향이라고 해도 그 소수가 엄청나게 많은 것. 여기서는 다른 나라에서는 매니아틱한 음식이 버젓이 길거리음식으로 팔리고 있다. 대표적으로 북경 왕푸징거리가 그런데, 장가계 대협곡 관광을 마치고 가는데 통로에 있던 길거리음식들을 보자 내가 지금까지 먹었던 중국의 길거리음식들이 새삼 생각나더라. 중국 장가계의 길거리음식街头食品在中国张家界, Zhangjiajie's street food in China 우리의 장가계여행은 노쇼핑 노옵션 패키지기 때문에 따로 야시장에 간다거나 하는 일은 없었다. 들리기로는 난좡평다(南裝坪大)시장하고 동먼차오(東門橋)가 유명하다고는 하더라. 그런 곳을 안 가서 그런지, 그래서 이렇게 관광지 입..