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목록서울사대족발 (1)
돈데크만의 베이스캠프
장충동 족발거리 평안도 족발집, 달지 않고 부드러운 맛
노랫속에 나오는 원조 족발 나는 족발을 노래로 처음 알았다 나는 알고 있어요, 로 시작하는 그 장충동 왕족발 보쌈이다. 이거 그냥 상표 이름인 줄 았았는데 진짜로 우리가 먹는 유형의 족발은 서울 장충동에서 처음 시작된 게 학계의 정설이라고 한다. 6.25전쟁 당시 피난민들이 많이 모여들었는데, 그 피난민 음식 중의 하나가 돼지 족 삶아 파는 거였다는.. 이후 장충동 족발거리는 서울의 대표적인 먹거리 골목이 되었다. 옛날에 주요 실내 스포츠 경기와 공연은 장충체육관에서 많이 했는데, 그거 보고 나서 근처에서 모여 족발에 술 한 잔하던 무리들 때문이다. 지금은 동대입구역 3번 출구에서 바로 진입하는 통로도 생겨 교통이 좋아졌다. 서울 장충동 족발거리 맛집, 평안도 족발집 장충동 족발거리에서 가장 유명한 집이..
국내여행/서울
2020. 1. 31. 22:33